Después de escuchar en televisión la noticia de que un hotel
,el Regente de Benidorm ofrezca la comida sobrante a los pobres me ha parecido
bien realizar un post sobre ello, pienso que es un buen ejemplo a seguir por
otras cadenas, pero también complicado en su logística.
Ciertamente sobra mucha comida en los buffet diarios en los
hoteles y se desperdicia pero en una ciudad tan hotelera como es Benidorm si
otros hoteles realizaran lo mismo podría convertirse en un problema para la
comunidad si todos los hoteles realizaran la misma acción en el propio hotel.
La gente esta necesitada de comida pero existe otra forma de
canalizarlo sin necesidad de realizar esa donación alas puertas del hotel .El ayuntamiento
podría ceder algún espacio comedor y junto a otras asociaciones solidarias podrían
recoger diariamente esa comida para ser aprovechada.
Todas las zonas turísticas podrían utilizar el mismo ejemplo
y aunque en los hoteles de ciudad la cosa seria algo mas complicada por ser
menos de buffet y mas de a la carta, también seria factible.
Un hotel ha sido el primero, ahora veremos si los demás
mueven ficha sobre el tema, pero una cosa esta clara, ellos no lo pueden hacer
solos, necesitan de una logística y un control, pero el primer paso ya esta
dado.
Feliz Navidad :)
ResponderEliminar